La Sidrería Barolaya plantea el primer duelo entre sidra casero, sidra industrial normal e industrial con DOP LA SIDRA.- El tradicional debate de sidería de si es mejor la sidra casero o la industrial, y de si la sidra con DOP realmente está mejor que las otros dos o es
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En el corazón de Asiegu, en Cabrales, Clara Caso habla de su trabajo en el lagar y también de las mujeres en la historia la sidra, en una labor difícil y poco reconocida La transformación llega al lagar Pamirandi con una prensa neumática Sí, hoy va a llegarnos una prensa
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Leer MásEl Museo de la Sidra de Asturias desarrolla los fines de semana de este mes las jornadas “Tiempo de…”, cuyo objeto primordial es acercar a los asturianos y visitantes los diferentes aspectos culturales alrededor de la sidra desde una perspectiva específica, sensorial y guiada. LA SIDRA.- Las primeras jornadas del
Leer MásSe celebrará este domingo 5 de noviembre a partir de las 12:30 en Les Arriondes LA SIDRA.- Esta segunda edición tendrá lugar en la plaza Venancio Pando, de Les Arriondes, dentro de las actividades del XXXII Certamen de la castaña y productos de la Huerta, y será una estupenda oportunidad
Leer MásEl Museo de la Sidra de Asturies presentará este jueves las jornadas cíclicas “Tiempo de… amagüestos” LA SIDRA.- El jueves dos de noviembre, a las 12 del medio día tendrá lugar la presentación de las jornadas cíclicas “Tiempo de..” cuyo objeto primordial es acercar a los asturianos y visitantes los
Leer MásRosalía Ornia, de Feleches, se impuso claramente en el Memorial Mundo Collada VER FOTOS LA SIDRA.- El domingo 22 de octubre se celebró, en la Plaza del Güevu de Villaviciosa, la VI Edición del Concurso de Sidra Casero de Asturies “Memorial Mundo Collada 2023”, organizada por la Asociación Fomento de la
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Leer MásEl domingo 22 de octubre la sidra casera tiene una cita en Villaviciosa. LA SIDRA.- Después de la exitosa campaña de concursos de sidra casera que viene realizándose concejo a concejo por todo el país, llagan los Premios Mundo Collada pra premiar a la mejor sidra casera de Asturies, en
Leer MásHomenaje a Consuelo Busto y Manuel Riera en el Festival de la Manzana de Villaviciosa
Del 11 al 15 de octubre se celebrará el XXXIV Festival de la Manzana de Villaviciosa. LA SIDRA.- Desde 1960, y cada dos años –coincidiendo con la ‘cosechona’, Villaviciosa viene realizando este festival agroalimentario que es el más antiguo del país, seguido por el festival de la Sidra de Nava,
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