lasidra

LA SIDRA 205 (Mayo’21)

Trabanco ‘Sobre la Madre’ 2021

Creado un depósito museístico de la sidra en el Muséu del Pueblu d’Asturies

Zarracina, un chigre mítico adaptado a los nuevos tiempos

Presentación del XXVIII Campeonato Oficial de Escanciadores

La Nueva Zamorana, asturiana y de calidad

Sidra CIMA

Sidrería La Güestia

La Guía del Cachopo organiza el Concurso Mejor Cachopo del España

Yolanda Trabanco: “dejamos que sea la propia sidra la que nos hable”

LA SIDRA 205 (Mayo’21)

Trabanco ‘Sobre la Madre’ 2021

Creado un depósito museístico de la sidra en el Muséu del Pueblu d’Asturies

Zarracina, un chigre mítico adaptado a los nuevos tiempos

Presentación del XXVIII Campeonato Oficial de Escanciadores

La Nueva Zamorana, asturiana y de calidad

Sidra CIMA

Sidrería La Güestia

La Guía del Cachopo organiza el Concurso Mejor Cachopo del España

Yolanda Trabanco: “dejamos que sea la propia sidra la que nos hable”

Texto íntegro del Pregón de Carlos Rubiera en la XIV PSLA

Sidracrucis, Asturies tien otra pasión

Programa de la XIV Primer Sidre L’Añu

La XIV Primer Sidre L’Añu avanza!!

N/A: FIESTA DE LA SIDRE DE LA FELGUERA Y LXXV CONCURSU D'ECHAORES

N/A: VI FIESTA DE LA SIDRA EN TAPIA

N/A: VI FIESTA DE LA SIDRA EN TAPIA

N/A: VI FIESTA DE LA SIDRA EN TAPIA

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N/A: VI FIESTA DE LA SIDRA EN TAPIA

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LA SIDRA de Marzo’24 (nº 239)

La sidra vasca pide la DOP para toda Euskal Herria

El llagar Castañón, nominado a los Premios Verema 2023

LA SIDRA en Asturex

Texto íntegro del Pregón de Carlos Rubiera en la XIV PSLA

Programa de la XIV Primer Sidre L’Añu

La XIV Primer Sidre L’Añu avanza!!

Las etiquetas de la XIV Primer Sidre L’Añu

Sidrería Cabranes, puro sabor a cada bocado

Verdinas amariscadas y calamares sin gluten en la Sidrería Yumay

Un cachopo muy original en La Ruta

LA SIDRA de Marzo’24 (nº 239)

Categoria: N/A: FIESTA DE LA SIDRE DE LA FELGUERA Y LXXV CONCURSU D'ECHAORES

Categoria: N/A: VI FIESTA DE LA SIDRA EN TAPIA

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N/A: FIESTA DE LA SIDRE DE LA FELGUERA Y LXXV CONCURSU D'ECHAORES

N/A: VI FIESTA DE LA SIDRA EN TAPIA

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Gastronomía

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Catas Cultura sidrera Eventos Gastronomía Imagen Internacional La sidra Libros Llagares Música Opinión Otros Recomendaciones Revista Sidraturismo Sidrerías

lasidra 13 mayo, 202113 mayo, 20218921

Publicación correspondiente al mes de mayo de 2021 (nº 205), con entrevista principal a Fernando Méndez-Navia, director del Muséu de la Sidre de Nava, las elecciones a la DOP Sidra d’Asturies, el compromiso de Tazones con la Sidra d’Asturies, armonizajes con sidra natural, arqueología industrial y patrimonio en los llagares...

Llagares Sidrerías

lasidra 13 mayo, 202113 mayo, 20213948

En la presentación de la nueva cosecha de sidra sobre la madre, el llagar xixonés distinguió como “Madres de la Sidra” a siete mujeres referenciales por su vinculación con el mundo de la sidra Este evento, que recoge desde hace tres años el reconocimiento a las mujeres dentro del mundo

Cultura sidrera Imagen Otros

lasidra 7 mayo, 20213721

La Fundación Asturies XXI firmó esta mañana un acuerdo con el Muséu del Pueblu d’Asturies (MPA) por el que ésta abre un depósito museístico de la sidra que se inaugura con un cartel de principios del siglo XX El director del MPA, Xuacu López, firmó con el presidente de la

Cultura sidrera Otros Recomendaciones Sidrerías

lasidra 6 mayo, 20213925

Segundo Francisco Riesgo nos atiende en la Sidrería Zarracina, a un paso de la Playa de San Llorienzu LA SIDRA.- Es un establecimiento que lleva 61 años en manos de su familia, desde 1959, y que aún mantiene su carácter de sidrería de toda la vida, así que no podemos

Cultura sidrera Otros

lasidra 5 mayo, 20215 mayo, 20214600

En la jornada de ayer se presentó la XXVIII edición del Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturies, en la sede del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies (Villaviciosa). En el acto estuvieron presentes Alejandro Vega, alcalde de Villaviciosa; Celestino Cortina, presidente del Consejo Regulador DOP Sidra de Asturies;

Recomendaciones Sidrerías

lasidra 4 mayo, 20214565

Olegario González, gerente de las sidrerías La Zamorana y Casa Ramón, nieto del también Olegario, nacido en Deva, sidrero xixonés por excelencia, tiene muy claro su apuesta por la sidra y la manzana asturianas, “Tenemos que mirar por lo nuestro” Olegario se muestra orgulloso de La Zamorana, eso se nota

Cultura sidrera Llagares

lasidra 3 mayo, 20212 mayo, 20215507

[caption id="attachment_16588" align="alignleft" width="217"] Exif_JPEG_420[/caption] Pequeña historia de uno de los llagares más antiguos del país LA SIDRA Industrias Cima es una de las empresas más antiguas de Asturies, remontando sus orígenes a la segunda mitad del siglo XlX. Fundada por José Cima García, que emigrado a Cuba pronto se

Recomendaciones Sidrerías

lasidra 2 mayo, 20212 mayo, 20213820

En la Sidrería La Güestia (L’Entregu) se encargan de escanciar personalmente la sidra a sus clientes, tanto en el interior del bar como en la terraza, algo muy de valorar en estos tiempos de automatización “aunque si a los clientes les apetece echarla ellos mismos no hay ningún problema” aclara

Gastronomía

lasidra 1 mayo, 20215975

En esta nueva edición participan 124 restaurantes de España y 7 de otros países como México, Argentina o Colombia. La edición de 2022 elegirá el Mejor Cachopo del Mundo LA SIDRA.- La Guía del Cachopo organiza un año más su tradicional Concurso Mejor Cachopo de España. Este año serán 131

Llagares

lasidra 30 abril, 202129 abril, 20214393

Falta muy poco para que podamos probar la Sidra sobre la Madre del Llagar de Trabanco, que, según nos dice Yolanda “viene este año con unos matices muy especiales” LA SIDRA.- Sin embargo, no se piensan apresurar, están “dejando que se haga la magia”, probándola poco a poco para ir

Eventos en abril 2024

20 N/A: FIESTA DE LA SIDRE DE LA FELGUERA Y LXXV CONCURSU D'ECHAORES N/A 20 abril, 2024 SÁBADU 20 D'ABRIL. La Felguera. Llangréu Fiesta de la Sidre en La Felguera y LXXV Concursu d'Echaores FIESTA DE LA SIDRE DE LA FELGUERA Y LXXV CONCURSU D'ECHAORES More