Tendrá lugar este viernes 5 de agosto y finalizará con una espicha popular LA SIDRA.- El Concurso de Sidra Casera de Sariegu es uno de los más antiguos de Asturies, y una referencia obligada también por la calidad de la sidra presentada y por el número de participantes en el
Leer Máslasidra
Este viernes 5 de agosto se celebrará la vigésima edición de este referencial evento sidrero del occidente asturiano LA SIDRA.- El agosto naviego se viste de sidra, acompañada de la tradicional degustación de productos asturianos con la quesería Abredo al frente. Desde las 12:00 horas, en las sidrería de la
Leer MásEl próximo viernes 29 de julio se celebrará una cata guiada y armonizaje de sidras del SISGA, y el sábado 30, una espicha asturiana LA SIDRA.- Organizada por el ‘Portal da Sidra’ y la Fundación Asturies XXI, este próximoviernes tendrá lugar en la Sidrería Celta Endovélico una cata guiada de sidras premiadas
Leer MásLA SIDRA Julio’22 (Nº. 219)
Publicación correspondiente al mes de julio de 2022 (Mº 219) con toda la información sidrera del mes: entrevista a Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturies, especial del Festival de la Sidra de Nava, armonizajes con Sidra en el Dindurra, Clase de Escanciado, toma un culín, recomendaciones, actualidad...
Leer MásSe celebrará el próximo 7 de agosto en el Polideportivo de Perlora, Antigües Escueles, Barriu La Pedrera LA SIDRA.- Aunque aún no está cerrado el programa, adelantamos algo de información de que es uno de los eventos principales de la sidra casera y, por lo tanto, de la cultura asturiana
Leer MásEl XXV Festival Intercéltico de Avilés y comarca cuenta entre sus actividades con una 'Cata Intercéltica' de sidra y queso LA SIDRA.- Entre las muchas actividades presentes en el Festival Intercéltico de Avilés destaca la realización de una cata de sidra y queso, una muy interesante iniciativa que esperamos sea
Leer MásEditorial Es este un mes particularmente intenso, marcado muy especialmente por el Salón de la Sidra de Asturies DOP, evento que constituye todo un hito en el calendario sidrero y que, año a año, va superándose en todos los aspectos, desde la cantidad y calidad de la sidra representada, a
Leer MásMientras candidaturas que comenzaron cuando la asturiana ya hace más de 7 años que fueron aprobadas, la cultura asturiana de la sidra sigue sin ser considerada por la Unesco. LA SIDRA.- Pese a la versión edulcorada emitida por el ‘Principado’ que pretende que la Unesco va a retrasar hasta 2024
Leer MásEl XX Festival de la Sidra de Navia -que se celebra el 5 de agosto- ya cuenta con su original pasaporte sidrero LA SIDRA.- Del viernes 29 de julio al domingo 7 de agosto pidiendo una botella de sidra en las sidrerias naviegas, y sellando el pasaporte sidrero, se puede
Leer MásQuinto taller del Clú de LA SIDRA en la sidrería La Montera Picona de Ramón, de la mano de los campeones Alejandra Vanegas, Laura Ovín y Jorge Vargas LA SIDRA.- Quizás ya sepas y lo que quieres es perfeccionar el estilo, conocer más la historia, la técnica, como es la
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