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LA SIDRA de Enero’23 (Nº 225)

Publicación correspondiente al mes de enero de 2023 (Nº 225) con toda la información sidrera del mes. Entrevista a José Madiedo, viverista de manzanos, artículos osbre la manzana y los cosecheros, y muy especialmente los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’; entrevista también a la escanciadora

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Cultura sidreraOtros

Belén Sidrero

La agrupación “Como yera antes” de Valdesoto, no olvidan el llagar de sidra en su belén monumental. Desde hace varios años esta agrupación sierénse monta el belén en la plaza de la catedral de Uviéu en colaboración con la asociación belenista y el ayuntamiento de esta ciudad. Se trata de

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LA SIDRA de Diciembre’22 (Nº 224)

Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2022 (Nº 224) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Salvador Ondó (Campeón de Escanciadores'22), Guía Michelin, Jueves de sidra, sidra para las navidades, sidra de hielo, coctelería de la sidra, sidrocoles, taller de escanciar sidra, visita al llagar de Menéndez,

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