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Programación de la IX Primer Sidre L’Añu

La Primer Sidre L’Añu es la espicha más importante que existe, tanto por asistencia, como por número de llagares participantes, y con ella se inaugura la temporada sidrera asturiana.

Esta celebración, declarada de arraigo social por el Ayuntamiento de Xixón, da buena muestra de lo viva que está la cultura sidrera en nuestro país y de lo importante que es para los asturianos.

Tendrá lugar del 29 de marzo al 1 de abril en el Muséu del Pueblu d’Asturies, Xixón y ofrecerá la posibilidad a los asitentes de disfrutar de la sidra de más de 70 llagares, por únicamente 6 €, de forma relajada, sin prisas, y en el idílico escenario que ofrece el Muséu del Pueblu d’Asturies  

Con este evento se comenzó a reivindicar la sidra sobre la madre, sin trasegar, una variedad de sidra que había caido en el olvido por el proceso de industrialización de los llagares, y que hoy día ya cuenta con varios llagares que la comercializan. En ese sentido consideramos fundamental el concurso que realizamos de la Meyor Primer Sidre L’Añu, uno de los más importantes del país, con 45 llagares participantes y que este año ha ganado Sidra Riestra, y que será la Sidra Oficial de esta edición de la PSLA

La PSLA cuenta con una amplísima programación en la que es importante destacar lo siguiente:

  • Presentación a cargo del mítico Tino El Roxu, con intervención del Concejal de Turismo y festejos del Ayuntamientu Xixón, Jesús Martínez Salvador y una representación de las principales cofradías asturiana que de alguna manera apadrinan el evento. Tras la presentación habrá una exhibición de escanciado artístico
  • Sidracrucis’18.- Viernes 30. La procesión sidrera que lleva a los amantes de la sidra de chigre en chigre y de llagar en llagar, y que tendrá como eje de su recorrido la PSLA
  • IX Edición Asturianada y Sidre. Que se celebrará viernes y sábado, y que contará con la actuación de nuevos intérpretes de tonada de las Escuelas de Música Tradicional de La Quintana, Manolo Quirós y Colunga.
  • VII Concurso de Sidra Casera hecha en madera. Único en su especialidad y con el que se pretende potenciar la utilización tradicional de los toneles de madera en la elaboración de sidra, que este año, por lo demás contará con importantes premios, el principal de ellos una pipa de sidra para el ganador.

Por supuesto, los niños serán protagonistas principales en el evento y contamos con una amplia programación infantil en base a deportes tradicionales en la que no faltará la mayada de sidra ni el concurso infantil de echadores.

Por otra parte, si hay algo que siempre hemos tenido presente desde el inicio de la celebración de la PSLA es la necesidad de renovarse e innovar de forma continuada, de tal manera que el evento se reinvente cada año con nuevas aportaciones.

El año pasado incorporamos como novedad el espacio para mascotas, y la sidra dulce y sin alcohol, y el acceso gratuito para quienes acudan en bicicleta la jornada del domingo 1 de abril, en colaboración con la asociación Xixón en bici y su campaña 30 díis en bici. Este año vamos mucho más allá, 

mejorando las iniciativas pasadas y planteándonos otras nuevas como:

Información multilingüe. Cada año es mayor el número de visitantes extranjeros, tanto personas individuales como medios de comunicación; por ello contaremos con un equipo de atención que además del asturiano y el 

español podrá informar en inglés, francés, italiano y alemán.

  • Menú vegetariano. Nuestra magnífica parrilla contará este año por primera vez con un menú vegetariano, dando respuesta así a una demanda cada vez más generalizada entre los asistentes a nuestro evento.
  • Carpa infantil. Las actividades para los más pequeños son parte prioritaria de la PSLA, y aunque muchas de las actividades planificadas tienen lugar al aire libre, este año dispondremos de un espacio resguardado para ellos.
  • Catas, degustaciones y armonizaciones. En esta novena edición contaremos con una programación diaria y continua de este tipo de experiencia que permite a los asistentes conocer y disfrutar de la sidra en sus diferentes formas y variedades.
  • Espacio Cardioprotegido. Este año dispondremos del equipamiento necesario (desfibrilador), y el personal médico con la formación precisa, para atender de manera eficaz una parada cardíaca hasta la llegada de los servicios médicos de emergencia. Con esta medida nos adelantamos a las disposiciones existentes para este tipo de eventos a nivel europeo, y aportamos una seguridad a todos nuestros visitantes.
  • ¡Bebi con xacíu!. Aunque la legislación española aún no lo exija, hemos asumido los principios europeos en los que el anuncio de actividades relacionadas con bebidas alcohólicas llevan un llamamiento a su consumo responsable y moderado, de tal forma que el eslogan Bebi con xacíu. Ye la nuesa cultura. Ye la to responsabilidá” estará presente en todo el evento, recordando de paso que la cultura asturiana de la sidra no es una cultura de “borrachera”, sino de relaciones sociales.

Así mismo, queremos destacar que este año se entregará a cada asistente a la PSLA un Mapa de sidrerías de Xixón, donde vienen indicadas las sidrerías de la ciudad.

El objetivo de la PSLA es difundir y potenciar la cultura sidrera asturiana, y parte fundamental de ella son las sidrerías, por eso este mapa es una herramienta indispensable para que, tras el paso por la PSLA, se pueda seguir conociendo y disfrutando de la cultura sidrera asturiana en las sidrerías xixonesas

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