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LA SIDRA of November’22 (Nb. 203)

Publication corresponding to the month of November 2022 (Nb. 223) with all the cider information of the month: Interview with Guti Rodríguez, Best Homemade Cider of Asturies 2022, Xixón de Sidre award ceremony, La Montera Picona, the Cider Boulevard, the apple harvest, smashing, workshop to pour cider, visit to Piñera

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Juan Zuriarrain

Juan Zuriarrain. Oenological Consulting Company that provides oenological consulting services and performs analyzes for the self-control of the quality of different companies that produce Natural Cider, Txakoli or Chili Peppers in Vinegar. Juan Zuriarrrain, has a Doctorate in Chemistry from the University of the Basque Country and a Postgraduate degree

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