Inicio > Cultura sidrera > Cuadernos de la Cátedra de la Sidre d’Asturies
Cultura sidreraDOP Sidre d'AsturiesLlibros

Cuadernos de la Cátedra de la Sidre d’Asturies

Por xentileza de la Cátedra de la Sidre d’Asturies ufrimos equí los PDFs de los dos primeros cuadernos editaos per esta Cátedra.

LA SIDRA.- Al tratase d’ediciones non venales, estos cuadernos non siempres son fáciles de consiguir, polo qu’el detalle de la Cátedra de la Sidre d’Asturies d’apurrímoslos en formatu PDF ye bien d’agradecer, permitiendo asina esparder el conocimientu delos mesmos.

Trátase de:

Introducción a la sidra en Asturias’, del propiu Luis Benito García Álvarez, direutor de la mencionada cátedra universitaria. Una obra imprescindible p’averase a la hestoria de la bébora patria de los asturianos y asturianes.

 

Le comte Charles-Philibert de Lasteyrie’,obra de Luis Aurelio González Prieto y David González Palomares. Que recueye los estudios d’esti illustráu francés sobro la sidre asturiana a entamos del sieglu XIX. Un llibru perinteresante que dexa espeyao ente otres custiones como la sidre asturiano siempres caltuvo una importante proyeición internacional.

(Visited 2.466.938 times)
Compartir

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies