Trátase de “Chigres y trabajadores”, y de “Contribución de la manzana y la sidra al consumo de antioxidantes y su relación con biomarcadores del estado de salud” LA SIDRA.- Estes nueves publicaciones incorpórense a los Cuadiernos de la Cátedra de la Sidre d’Asturies (númberu 3 y 4 respeutivamente) y abarquen
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Nun podemos encamentavos Casa Milagros ensin comentar la prestosa decoración que carauteriza l’establecimientu. Dicho esto, ún sabe qu’una fabada va tar bona cuando l’arrecendor aporta a la mesa anantes que’l platu y que va tar pistonuda cuando’l compangu vien a ser tantu comu les fabes. La de Casa Milagros cumple
La procesión de la sidre atraxo a devotos pelegrinos, veníos de bien llueñe a celebrar el Sidracrucis Malagueños, murcianos, madrilanos, lleoneses y, nidiamente, asturianos demostraron ayeri como se santifiquen les fiestes en Asturies, nun vienres de pasión sidrera que los llevó por chigres y llagares. La primer parada foi na
Los platos fuertes de güei son l'actuación del coru sidreru ya’l Sidracrucis Na xornada d'ayeri na Primera Sidre l’Añu l'ambiente foi inmeyorable, nun Pueblu d’Asturies atarraquitao dende primer hora. El soleyeru día pidía sidre y la folixa que presenta la primer sidra de toa Asturies foi la opción de
Dende la revista LA SIDRA, cola collaboración de la cooperativa campoastur, de la mano de Jorge García, direutor téunicu de produición vexetal y Pablo Menéndez, téunicu en produición vexetal, ellaboremos los distintos pasos a siguir pa toes aquelles presones que quieran faese pumareros de manera profesional. Quiciabes nun seya'l meyor
Propietarios d’estremaos viveros del país coinciden en que'l futuru al curtiu plazu ye esmolecedor, yá qu’apenes hai nueves pumaraes n’Asturies y namás mérquense árboles pa reposición, mentes que'l gruesu de les sos vientes van parar a Galicia, que ta apostando fuerte poles races de mazanes asturianes. Llega l'iviernu y con
El prósimu xueves 24 payares el Clú de LA SIDRA entama una visita guiada al Llagar de Sidra Menéndez LA SIDRA.- Sedrá’l propiu llagareru, Gerardo Menéndez, quien dirixirá esta visita al emblemáticu llagar xixonés, ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu’agora mesmo ta nos toneles. Sidra Menéndez ye