Entamáu pola revista LA SIDRA cola collaboración de l’Asociación Fotográfica Asemeyando, cunta cola reconocencia de la CEF y ye patrocináu pol Llagar JR. VER PREMIOS 2016 LA SIDRA.- Esti emblemáticu concursu, señeru na so especialidá ye ún de los concursos de semeyes meyor dotaos en cuantes a premios y cuasique
Internacional
Distintes formes d'esfrutar la sidre. LA SIDRA.- Toos probemos la sidre esplumoso y la natural. Pero la variación carbónica ye más qu'una simple custión de presencia o ausencia, yá que tamién tien que ver cola formientaura y les llendes llegales. Éstos son los cinco tipos que pueden atopase nel mercáu:
El consumu de sidre asturiano aumenta n'Estaos Xuníos, Canadá, Reinu Xuníu ya Irlanda. LA SIDRA.- Según el Conseyu Regulador de la Denominación d'Orixe (DOP), el consumu de sidre asturiano nel estranxeru aumentó nun 12’5% nel postrer añu. En pallabres de Daniel Ruiz, la forma de competir nun mundiu globalizáu nun
Primer Xornada Científica: “Historia y Cultura de la Sidre n’Asturies” Iª Parte
Llevóse a cabu'l 26 d'ochobre na Facultá de Filosofía y Lletres de la Universidá d'Uviéu. LA SIDRA.- El 26 d'ochobre llevóse a cabu la Primer Xornada Cientifica: "Hestoria y Cultura de la Sidre n'Asturies" na Facultá de Filosofía y Lletres de la Universidá d'Uviéu y dirixía pol profesos y hestoriaor
El Gobiernu’l “Principado" retoma'l proyeutu del’UNESCO entamáu nel 2012. LA SIDRA.- Una decena d'espertos va impulsar la candidatura de la sidre asturiano per que seya reconocía como Padremuñu Inmaterial da la Humanidá en 2019. En 2005, el primer culín d'una botella sidre asturiano, qu'entá güei permanez abierta, foi la tema
La espublización online Cider Culture amienta la “perry” asturiana. LA SIDRA.- “Perry” -perea-, p’aquellos que nun lo sepan, ye la sidre fecho con peres. Ye la bébora de zusmios de pera formientao y ye mundialmente conocía pol so increíble variedá. Viuda de Angelón Sidre de Pera, xuntu coles americanes E.Z.
Ufiértense nun nuevu llote de cuatro llates de sidre distinto. LA SIDRA.- Si ta guetando variedá, ésti ye'l primera multi-llote de distintos llagares de la industria sidrero. Farnum Hill Ciders, Stormalong Cider y Eden Speciality Ciders xunieron les sos fuerces para crear una collaboración de les sidres orixinaries de Nueva