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Sidre y centollu en La Xuanina

La Xuanina invita a centollu a los sos veceros el prósimu sábadu 28 payares. LA SIDRA.- El chigre xixonés quier asina tener un detalle pa colos sos veceros, convidándolos a centollu y rememorar l'hestóricu eventu col que "El Pegollín", cellebre chigreru xixonés, engoló la cai Cienfuegos poniendo a dimposición de

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Tastia de Premios SISGA’15

Dientru’l programa de la I Fiesta de la Mayada en Noreña cellebraránse dos tasties guiaes de les sidres gallardonaes colos premiso SISGA’15. LA SIDRA.- Na xornada de güei, a les 6 de la tardi la tastia guiada tará a cargu de David Castañón, prestixosu gastrónomu autor del blog les fartures, que presentará

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El Sidroturismo ca vegada más presente

El valor turísticu de la sidre asturiano ye daqué que munchos llagares supieron aprofitar, ufiertando esperiencies qu'inclúin visites guiaes y espiches asturianes.   LA SIDRA.- Va dellos años que munchos de los grandes llagares asturianos, con gran pesu nel mercáu sidreru, escomenzaron acollumbrar un mercáu bien distintu al dedicáu a

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Fondue a la sidre

Los hosteleros de Gascona fixeron una fondue de quesos asturianos con sidre. LA SIDRA.- Orixinales y anovaores comu nun hai más, Gascona sigue marcando la pauta y na I Feria de quesos artesanos asturianos cellebrada'l pasáu domingu tresnaron una espeutacular fondue a la sidre, de la que repartieren nuna mañana

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Ribayu, la Ri-extra

Llagar Riestra vien de presentar la so sidre "Extra Selección", col nome de Ribayu, una sidre fecho con mazana asturiano y especialmente seleicionao. VER VIDIU LA SIDRA.- Nos tiempos caberos vien dándose'l fenómenu de que dellos llagares saquen la so propia marca de seleición, garantizando col so nome y tradición

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