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Montera Picona y Parrilla Ramón. A la gueta del echáu perfechu.

Dambes sidreríes rexentaes por Emilio Rubio, na so idega de dar un tratu preferene a la sidre, foron recnocíes pola Asociación d’Echaores d’Asturies por permitir que los sos echaores participen nos estremaos concursos. LA SIDRA.- Toos coinciden no mesmo. Veceros, llagareros fasta inclusu’l Conseyu Regulaor de la DOP, tan comencíos de

Abiertu’l plazu para formar parte de ‘Sidreríes d’Asturies-Calidá Natural’

Les solicitúes podrán presentase fasta'l 31 de mayu de 2021 LA SIDRA.- L'alministración abrió la convocatoria pa nueves incorporaciones a los sos cuatro sellos de calidá, un d'ellos ye'l de ‘Sidreríes d'Asturies-Calidá Natural’. Los otros trés son: ‘Meses d'Asturies-Excelencia Gastronómica’, ‘Aldea-Asturies Calidá Rural’ y ‘Clú de Calidá Casones Asturianes’. En concretu'l

LA SIDRA 199 (Ochobre’20)

Espublización correspuendiente al mes d’ochobre de 2020 (Nb. 199) con entrevista principal al investigador del SERIDA Marcos Miñarro, el X SISGA, propuesta de sidre y platu per Cimavilla, el “paso adelante “ La Montera Picona de Ramón,Toma un culín, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, pallabra sidreru ... y

LA SIDRA de Setiembre (Nb. 189)

Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2019 (Nb. 189) con abonda información sobro’l prósimu Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidre de Xixón y Villaviciosa, los concursos de sidre casero de Piloña, Siero y Caudal, Azuqueca de Henares, La Montera Picona, , chigreros de

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