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Espublizaciones de LA SIDRA

Mayada de neños en Villaviciosa

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Nel Festival de la Mazana de Villaviciosa, LA SIDRA cellebró'l so particular Festival pa los neños, entamando una mayada y un cursu pa deprender a echar sidre, talo comu queda espeyao nel vidiu qu'agora vos ufietamos.

VER VIDIU

En tierra de llagareros, comu ye Villaviciosa. la reciella foi más que receutiva a la hora de ponese a facer sidre, y amosaron a les clares que, puestos a mayar (colos tradicionales mayos y el duernu) tien más emportancia les ganes que se pongan qu’el tamañu.

Last Updated on Sunday, 16 October 2011 10:48
 

LA SIDRA NA POESÍA (Versos ensin magaya)

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LA SIDRA NA POESÍA (Versos ensin magaya)

Autor. José Luis Campal Fdez.

Edita: La Sidra. Ensame Sidreru

Data: 2011

Características Técnicas. 15 x 15 cm. Rústica. 144 pág. cuatricomia

ISBN.- 978-84-937721-5-4

 

La sidra, en tanto bebida nacional asturiana impregna todos y cada uno de los ámbitos en que nuestra cultura se expresa.

La poesía es un buen ejemplo de ello, y a lo largo de las páginas de este libro podremos disfrutar de la misma, al par que comprobamos tanto la percepción que los diferentes autores tienen de la sidra y su mundo, como el lugar simbólico que ésta ocupa en el imaginario asturiano aquí reflejado.

Sin duda el mejor trabajo existente respecto a la presencia de la sidra en la poesía asturiana

Perinteresante

Last Updated on Sunday, 05 June 2011 21:15
 

DICCIONARIO SIDRERO ASTURIANO-ESPAÑOL

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DICCIONARIO SIDRERO ASTURIANO-ESPAÑOL

Autor: Fernán Gonzali Llechosa

Edita: La Sidra. Ensame Sidreru

Semeyes: Luis J. Vigil-Escalera

Data: 2011

Carauterístiques Téuniques. 15x 15 cm. 144 páx. cuatricromia. Rústica

ISBN.-978-84-937721-4-7

Versión n’español del yá referencial Dicionariu Sidreru, ganaor del I Premiu d’Ensayu Emilio Trabanco que va permitir averase a la cultura sidrera asturiana a aquelles presones de fala española.

Last Updated on Sunday, 05 June 2011 21:16
 

CON TASTU A SIDRA Llibru de recetes ellaboraes con sidra

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Autor: Lluis Nel Estrada

Semeyes: Xurde Margaride

Edita. Espublizastur. LA SIDRA .

Data: 2007

Carauterístiques Téuniques. 21 x 19 cm. Cuatricomía Rústica. 84 páxines

ISBN.-. 978-84-93-59-83-2-7 

 

Guia Sidrera 07/08

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Obra fecho pol "Grupu Tastia" de La revista La Sidra. Guia sidrera onde se recueyen 103 sidres con una descripción sensorial y una analítica. La guía, amás de describir toles sidres producíes nos llagares asturianos, inclúi, amás, la reproduición de toles etiquetes coles que se comercialicen los estremaos palos y les señes de cada llagar

La obra ye n'asturianu y tien versión integrada en castellán y n'inglés.

Last Updated on Sunday, 05 June 2011 21:14
 


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