El Sidracrucis básase na tradición de les espiches de selmana santa, nes que la xente allegaba d'una a otra espicha demientres tola selmana, tradición qu’entá sigue cellebrándose, especialmente nes cuenques mineres. Trátase d'un eventu festivu que nun guarda rellación dala cola festividá relixosa, sinón col ritmu natural de la sidre,
Chigres
Concursu Meyor Primer Sidre L’Añu
Pesia les restricciones impuestes pol andanciu, el concursu llevaráse a cabu'l prósimu 25 de marzu na sidrería La Montera Picona de Ramón, cumpliendo puramente con toles midíes de seguranza LA SIDRA.- El prósimu xueves 25 de marzu va cellebrase la VII edición del concursu La Meyor Primer Sidre l’Añu. Un
Una Primer Sidre L’Añu especial
Cellebraráse del 1 al 4 d'abril y caltién la convocatoria de la Meyor Primer Sidre L'añu 2021, l'Asturianada y Sidre, el Sidracrucis, la Tastia Guiada, y el Concursu de Sidre Casero fecho en Maera, combinando convocatories presenciales, con otres on-line LA SIDRA.- L'andanciu del Covid-19 va facer que la XII
LA SIDRA 202 (Febreru’21)
Espublización correspuendiente al mes de Febreru de 2021 (Nb. 202) con entrevista principal a Tino Cortina y Belén García, un especial en defensa del seutor sidreru y la hostelería asturiana, harmonizaxes con destilaos de sidre, la sidre per internet, Toma un culín, sidre y mazana na obra d'Evaristo Valle.... y
Depués de los escesos gastronómicos de les fiestes Navidiegues, facía falta una xinta llixerina que permitiere un descansu al estómadu, pero non al paladar -eso nunca- LA SIDRA.- Por eso, nesta visita a la Sidrería El Alleranu de Fito decidimos pidir daqué más suavino que davezu. Queríemos una ensalada, pero
Los hosteleros asturianos fain por resistir pesia les restriciones impuestes de magar l'andanciu del Covid19. Aseguren que nos sos llocales les midíes de seguranza cúmplense dafechu, comu la separtación ente les silles d'una mesa a otra, el nun fumar nes terraces, la desinfeción costante o les restricciones horaries; too pa